El cheescake o tarta de queso, es uno de los postres neoyorkinos más típicos de la ciudad; No puedes irte de NY sin haber probado el mejor.
Este mapa te ayudará a encontrar cada uno de los lugares donde probar el cheesecake
1 Eileen’s Special Cheesecake
Ubicada en el barrio de Lower Manhattan, desde la década de los 70, se encuentra la popular panadería Eileen’s Special Cheesecake. Con sus tartas de queso más conocidas por toda la ciudad, es todo un emblema para los neoyorquinos.
Puedes degustar la receta original, o bien encontrar más de 20 sabores diferentes en sus tartas; Una buena opción es comprarlo para llevar, al ser una panadería cuenta con pocas mesas, es un lugar pequeño, con tan solo un par de mesas. Utiliza la receta tradicional de NY, transmitida de generación a generación en la familia de Eileen.
El precio promedio de una porción es de $5
2 Junior´s
Este local lleva abierto desde mediados del siglo XX, ha recibido a numerosos famosos, ubicado en pleno corazón de Brooklyn, es popular por elaborar una de las mejores tartas de queso de NY; aunque antes de probar el postre puedes degustar de su menú hamburguesas ensaladas, marisco y sándwiches.
Tip: Recientemente ha abierto un local cerca del Times Square. Si quieres evitar largas colas y una masa de turistas, visita el local antiguo, además mantiene la estética del local originario.
El precio promedio de una porción es de $8
3 Mah-Ze-Dahr
Esta panadería ha recibido numerosos premios por sus tartas, el local más conocido se encuentra en Rockefelle Center, aunque es pequeño sí cuenta con mesas para degustarlo ahí, y el otro local se encuentra en la zona de West Village.
Otro de sus productos estrella que tienes que probar son las rosquillas brioche.
El precio promedio de una porción es de $8
4 Two Little Red Hens
A pocos pasos del Central Park ubicado en la zona de Upper East Side, es un lugar perfecto para desayunar o merendar y disfrutar su sabrosa tarta de queso.
Es uno de los lugares mejor valorados, tanto por los neoyorkinos como por los turistas, que buscan comer uno de los mejores cheesecakes de NY. Es un local pequeño, con tan solo 4 mesas, pero muy concurrido. La espera merece la pena, otro plan para no esperar tanto, es tomarlo para llevar y disfrutar de ella en uno de los bancos del Central Park.
El precio promedio de una porción es de $5
5 Keki Modern Cakes
Uno de los lugares más originales para comprar tu cheesecake en NY, este moderno y divertido local se encuentra en el barrio de Chinatown
Utiliza productos frescos: queso crema Amish y huevos ecológicos de gallinas camperas, que dan lugar a un pastel suave y delicioso.
Es importante destacar que no venden porciones individuales, es necesario comprar un pastel entero, perfecto para 2-3 personas.
El precio promedio por un cheescake entero es de $14