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Los 10 países con mayor consumo de café

by Yuniet Blanco Salas
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El café, más que una simple bebida, es un fenómeno cultural que une a personas de todo el mundo. Aunque se cultiva principalmente en el cinturón ecuatorial, conocido como el «Cinturón del Café», su consumo se ha esparcido a lo largo y ancho del planeta, encontrando un lugar especial en las rutinas diarias de innumerables sociedades.

Este ranking no solo revela cuáles son los países que más café consumen, sino que también nos sumerge en la forma única en que cada nación ha adoptado y adaptado esta bebida a su identidad cultural.

1. Finlandia

  • Población (Aprox.): 5.5 millones
  • Consumo de café per cápita: Finlandia lidera el mundo en consumo de café, con un promedio impresionante que supera los 12 kg por persona al año. En la cultura finlandesa, el café es más que una bebida; es un ritual cotidiano y un momento de descanso y reflexión.

2. Países Bajos

  • Población (Aprox.): 17 millones
  • Consumo de café per cápita: Los holandeses consumen alrededor de 8.4 kg de café por persona al año. Aquí, el café es una parte esencial de la vida social y se disfruta en casi cualquier reunión o evento.

3. Suecia

  • Población (Aprox.): 10 millones
  • Consumo de café per cápita: Con aproximadamente 8.2 kg por persona al año, los suecos toman su «fika» (una pausa para café y algo dulce) muy en serio, siendo una tradición arraigada en su cultura.

4. Dinamarca

  • Población (Aprox.): 5.8 millones
  • Consumo de café per cápita: En Dinamarca, el consumo promedio es de unos 8.1 kg por persona al año. El café danés a menudo se disfruta en cafeterías acogedoras, reflejando el concepto de «hygge» o confort.

5. Noruega

  • Población (Aprox.): 5.3 millones
  • Consumo de café per cápita: Los noruegos consumen alrededor de 7.9 kg de café por persona al año. El café en Noruega a menudo se toma negro y es una parte central de la hospitalidad en los hogares.

6. Austria

  • Población (Aprox.): 8.9 millones
  • Consumo de café per cápita: En Austria, con un consumo de unos 7.5 kg por persona al año, el café es una parte integral de su cultura, especialmente en los famosos cafés vieneses, reconocidos como Patrimonio Cultural Inmaterial por la UNESCO.

7. Italia

  • Población (Aprox.): 60 millones
  • Consumo de café per cápita: Aunque Italia no lidera en cantidad (aproximadamente 5.9 kg por persona al año), sí lo hace en influencia cultural, siendo la cuna del espresso y de muchas de las tradiciones cafeteras que se disfrutan en todo el mundo.

8. Alemania

  • Población (Aprox.): 83 millones
  • Consumo de café per cápita: Los alemanes consumen alrededor de 5.5 kg de café por persona al año, disfrutando una amplia variedad de cafés en sus numerosas Kaffeehäuser (cafeterías).

9. Estonia

  • Población (Aprox.): 1.3 millones
  • Consumo de café per cápita: Con un consumo promedio de 5.4 kg por persona al año, Estonia ha visto crecer su cultura del café recientemente, con una floreciente escena de cafeterías en su capital, Tallin.

10. Suiza

  • Población (Aprox.): 8.5 millones
  • Consumo de café per cápita: En Suiza, el consumo promedio es de alrededor de 5.3 kg por persona al año. El café suizo es a menudo disfrutado en un ambiente tranquilo y relajado, complementando su famosa cultura de precisión y calidad.

Este top destaca no solo la cantidad de café consumido en estos países, sino también la importancia cultural y social que esta bebida tiene en diferentes sociedades alrededor del mundo.

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