A muchos les gusta ver el mundo a pie, por lo que encontrar comida callejera juega un papel importante en tu dieta mientras viajas; comidas rápidas y baratas que se compran en pequeños puestos y preparadas por los lugareños.
Los viajeros menos experimentados tienden a alejarse de la comida callejera pensando que es sucia y no comestible, pero si toma estas historias con una pizca de sal y apunta a los vendedores con los ingredientes más frescos, entonces puede comer comida callejera sin preocuparse, y a menudo encontrará es uno de los más deliciosos que comerás.
Qué lugar del mundo se ofrece la mejor comida callejera?
Aquí están los favoritos de miles de viajeros:
Bangkok, Tailandia
Probablemente una de las ciudades más famosas del mundo para conseguir su dosis de comida callejera es Bangkok de Tailandia, por lo que un anuncio impactante del gobierno tailandés sobre la prohibición de la comida callejera golpeó duramente a todos los amantes de la comida callejera.
Afortunadamente, nada se ha materializado a partir de esto y todavía puede encontrar una gran variedad de puestos de comida callejera en esta vibrante ciudad y sus alrededores.
Ya sea que se sirva desde un humilde carrito al costado de la carretera, una colección de puestos en uno de los muchos mercados, o incluso una tienda tradicional con mesas que se derraman sobre el pavimento, disfrutará de auténtica comida local y deliciosa.
Ciudad de México, México DF
Mientras exploras esta maravillosa ciudad, no dejará de notar la cantidad de comida callejera que se ofrece, ya sea en puestos, camiones, bicicletas, carritos de paraguas o en una escotilla en una pared, puede comprar todo tipo de comida en la calle. vendedor de comida, y no te arrepentirás.
Los tamales son una de las comidas callejeras más populares en la ciudad de México, a menudo se comen para el desayuno y están hechos de una mezcla de masa que se cuece al vapor en una hoja de maíz o una hoja de plátano. Vienen dulces; a menudo fresa o piña, u opte por tomate picante, sabores a base de chile.
Aparte de estos, encontrará de todo, desde jugos hasta café y pasteles, chilaquiles, papas fritas, tacos y mucho más, y todo es realmente bueno.
Marrakech, Marruecos
La escena de la comida callejera es enorme en todo este país, pero encontrarás lo mejor en Marrakech.
Mientras esté aquí, pruebe la popular sopa de caracol, que se dice que tiene beneficios reconstituyentes y digestivos, probablemente no suene muy tentadora, pero en realidad estos caracoles de color marrón chocolate son muy tiernos y tienen un gran sabor.
Para los amantes de la comida aventureros que quieran comer como un lugareño, opte por el puesto de comida callejera de cabezas de oveja, donde encontrará platos de despojos, lengua y escarpines, un manjar muy popular aquí.
Cartagena, Colombia
Esta ciudad capital vibrante y bulliciosa está repleta de puestos de comida callejera con gran variedad, que toman ingredientes y estilos de comida de mariscos caribeños, sabores de la jungla, hierbas de la montaña y más.
Tienes que probar unas arepas de queso, deliciosa masa de maíz molido o harina cocida y comprimida en pan plano, ¡con queso! Se sirven en muchos puestos de comida callejera y son una delicia en cualquier momento del día.
Los patacones también son un firme favorito, tradicionalmente un plato popular latinoamericano, los patacones colombianos se preparan friendo dos veces plátanos verdes y agregando mucho ajo.
Beijing, China
¡Visite los mercados y callejones de Beijing y asegúrese de tener hambre! Aquí se ofrece comida callejera en abundancia, los lugares favoritos incluyen Wangfujing Snack Street, Niujie Mosque y Fucheng Road y estos lugares son un festín para los ojos y los oídos, no solo para la boca.
Los olores, el sonido, los colores y los puestos bulliciosos llenarán todos tus sentidos, es una gran experiencia.
Encontrarás mucha variedad, desde insectos fritos, kebabs, serpientes y gusanos de seda hasta comidas musulmanas y platos de comida callejera más lujosos.
Hong Kong, China
Probablemente una de las opciones más obvias, pero la comida callejera en Hong Kong debe mencionarse ya que es muy buena y está fácilmente disponible. Con la reputación de ser un paraíso gourmet, es fácil ver por qué Hong Kong se ha hecho un nombre en la escena de la comida callejera.
Asegúrese de probar un waffle de huevo: estas deliciosas golosinas son crujientes en los bordes con un centro suave y pegajoso y una dulzura más suave.
Las bolas de pescado al curry son otra necesidad absoluta: estas son pequeñas bolas de pescado fritas, baratas y deliciosas, que encontrarás en casi todas partes.
Istanbul, Turquía
Estambul es una de las ciudades más grandes del mundo, con 14 millones de bocas que alimentar, no es de extrañar que su escena de comida callejera sea tan grande.
Elija de todo, desde Dilli Kasarli Tost (esencialmente un sándwich tostado realmente excelente), Simit (un anillo de masa horneada) hasta Iskembe (sopa de callos que suena mal pero es una de las favoritas para un refrigerio después de la noche y está destinada a evitar una resaca ).
Kingston, Jamaica
Finalmente llegamos a la soleada Jamaica, el lugar de nacimiento del jerk, un estilo de cocina que adoba la carne con una mezcla súper picante y picante.
La comida callejera en Jamaica generalmente se centra en colores y bulliciosos puestos del mercado a cargo de familias locales.
Dirígete al Parque de los Héroes Nacionales para encontrar un montón de excelentes puestos de comida, o al Fish Shack de la tía Merle, donde atracan los barcos de pesca y venden de todo, desde pescado crudo hasta langosta a la parrilla.
Aunque gran parte de la comida se basa en la carne, a los vegetarianos les encantará Veggie Meals on Wheels, una cocina portátil que ha sido etiquetada como un «oasis tropical para comidas veganas».
No nos podemos olvidar de Nueva York, Paris, Atenas o Nápoles, pero estas ciudades son las obvias que los viajeros conocen.
Fuente: worldwalks
