Zapotitlán, Salinas es un lugar lleno de historia y tradiciones, que esperan ser escuchadas. Su nombre significa ‘Señor victorioso, ganancioso e invencible’, el ‘Salinas’ fue añadido porque en la cabecera del municipio existen fosas para recoger sal, una de sus principales fuentes de ingreso.
En la actualidad, las pozas de salinas se encuentran a lo largo de todo el municipio, principalmente a sus alrededores, y pueden tener diversos tipos de suavidad y tonalidades, que van del blanco, a verdes, amarillos y hasta rosas, todo esto depende de su exposición al sol.
¿Qué visitar en Zapotitlán, Salinas?
Lo primero que debes visitar en Zapotitlán, Salinas, es el Jardín Botánico ‘Helia Bravo-Hollins’. Considerado insitu, lo que significa que a diferencia de otros jardines botánicos que imitan ecosistemas, aquí las especies se encuentran en su ecosistema original.
Disfrutarás de unos paisajes que parecen de película, y conocerás las diversas especies de cactus que hay en México y porque es tan importante su presencia en el ecosistema.
Dentro del jardín, se encuentra el Cerro del Cuthá, una montaña muy importante y sagrada para la cultura popoloca, en la cual, podrás disfrutar de un paseo de senderismo interpretativo.
El recorrido cuesta arriba, dura alrededor de hora y media, pero te aseguro que vale la pena, conocerás de diversas plantas medicinales, ceremoniales, comestibles, y ornamentales. Al llegar a la cima, quedarás maravillado por la belleza de la Sierra Mixteca, y podrás apreciar mejor la gran extensión desértica de Zapotitlán.
A unos cuantos minutos del jardín, puedes degustar de las delicias de Zapotitlán, Salinas, como lo son las flores de cactus en vinagre, el totolmole, barbacoa y para los más aventados, gusanos sazonados con limón y sal.
De noche, en Zapotitlán, se puede apreciar la magia del cielo, el desierto es conocido por tener las mejores vistas de las estrellas.
¿Dónde se encuentra Zapotitlán, Salinas?
A 120km de la ciudad de Puebla, al sur de Tehuacán, ubicado en plena Reserva de la Biosfera Tehuacán-Cuicatlán, una de las reservas naturales más importantes del país.
Para llegar hay que tomar la Carretera Federal 125, tramo Tehuacán-Zapotitlán Salinas, y hay que seguir los señalamientos que indican dirección a Oaxaca.
Fuente: Alexia Arana/visitmexico.com
