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Conoce cuales productos son totalmente orgullo de México

by Junior Marte
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Méxicoes conocido por ser uno de los países con más diversidad del mundo, esto incluye sus ecosistemas, gastronomía y su gran legado cultural, sin olvidar los diferentes reconocimientos que el país ha ganado a lo largo de su historia.

Es bien sabido que todo sabe mejor en su lugar de origen, y México es productor de una gran lista de productos y artículos que sin duda valen la pena conocer mientras viajas por este hermoso país. Te platicaremos acerca de los productos de denominación de origen de México, pero, ¿Qué significa esto?, ¿Qué son los productos de denominación de origen?

Los productos de denominación  de origen, son productos que han sido totalmente producidos en México, cuyas características se lograron gracias al estado en donde fueron producidos, garantizando su gran calidad y sabor.

¡Qué empiece la fiesta!

¿Qué es lo primero que piensas cuando te dicen fiesta en México?, exacto, en el Tequila, y sí, el emblemático Tequila es un producto de denominación de origen y fue el primero en recibir esta denominación.

 

El Tequila es conocido por ser una de las bebidas más importantes de México, y uno de los mejores lugares para disfrutar del Tequila, es en Jalisco, donde se encuentra el famoso maguey Agave Tequilana Weber, siendo así el estado principal donde se produce esta bebida, por si tienes pensado viajar a Jalisco, no te puedes perder de visitar las fábricas y tours del Tequila.

El legado del México prehispánico 

La bebida que es un símbolo de las tradiciones e historia de México, es el Mezcal, un destilado que viene directamente del corazón del agave o maguey, está bebida es conocida por haber sido parte de rituales importantes durante la época prehispánica.

Un dicho muy popular en México dice ‘Para todo mal mezcal y para todo bien también’, así que no puede faltar en tus siguientes vacaciones por tierras mexicanas, que degustes esta bebida llena de historia.

 

El estado donde se produce el mejor mezcal de México es en Oaxaca, también conocido por su gran legado cultural e histórico.

En los estados de ChihuahuaCoahuila Durango, se produce una bebida alcohólica muy significativa, el conocido Sotol, que se obtiene de una planta con el mismo nombre. De las hojas de esta, se obtienen un sinfín de artículos, desde cestas, calzados, hasta tortillas y panes.

Una vez que el Sotol madura, se prepara la planta para la fermentación, introduciéndola en un horno de tierra por 12 hrs, para después machacarlo y así proceder a la destilación, todo un proceso artesanal que garantiza la calidad y sabor de la bebida, por lo que si andas en estos estados, no olvides degustar un exquisito Sotol.

Un regalo dulce de Michoacán, es la Charanda, un aguardiente que viene de las ricas cañas de azúcar, su elaboración es parte de la herencia de las familias michoacanas, de los abuelos a sus hijos y nietos.

Por lo que si andas por tierras michoacanas, no puede faltar que pruebes la Charanda y sientas el toque casero en cada sorbo.

Un recuerdo de México

Dentro de los productos de denominación de origen, también encontramos las increíbles artesanías, además de ser un símbolo artesanal de su lugar de origen, son perfectas para recordar ese gran viaje que tuvimos.

De las que forman parte de los productos de denominación de origen se encuentran la Talavera, una cerámica que se produce en Puebla, y es decorada con hermosas flores, paisajes y frutos, suelen ser dibujados en color azul que contrastan a la perfección con el color blanco de la cerámica.

Un vestigio del pasado Tolteca de Guerrero es la Olinalá, madera proveniente del árbol del mismo nombre, que solo crece en esta región. Con la madera, se tallan sillas, mesas, biombos y figuras, pero la más popular es la típica cajita de Olinalá, en la que puedes guardar tus tesoros más preciados.

 

La gema de México, o comúnmente llamada Ámbar, es típica de Chiapas, una piedra semipreciosa que es de origen vegetal, puedes encontrar diversos artículos como pulseras, anillos, aretes y hasta insectos encapsulados en el Ámbar, un buen regalo si eres amante de la joyería.

En Chiapas se produce un café de sabor intenso y más fuerte, siendo parte de la especie Coffea Arábica, muy delicioso y es perfecto para los que necesitan energía para el día a día.

 

En tus próximas vacaciones por México, estos productos, cuyo origen es único y son parte de su historia y tradición, son ideales para conocer y llevar contigo un poco de la esencia de México.

Fuente: Alexia Arana/visitmexico.com

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