El Four Seasons Resort Maui at Wailea desveló el mes pasado un nuevo viaje cultural y culinario guiado por un navegante estrella hawaiano. Esto forma parte de la serie Experiencias Inolvidables de Four Seasons, que ofrece experiencias de viaje únicas en la vida.
La aventura lleva a los huéspedes en una excursión en catamarán dirigida por la navegante Kala Baybayan Tanaka, que compartirá la historia de Hawai en el océano. Bajo las estrellas, señalará las constelaciones y compartirá historias importantes para la navegación.
«La experiencia en el mar, un viaje en el tiempo, incluye también un menú degustación de varios platos inspirado en plantas autóctonas de las canoas, como el kalo (taro), el ulu (fruto del pan) y el uala (boniato), preparados con maestría y presentados con arte por el chef del Four Seasons Resort Maui, Samuel Taganeca, junto a vinos cuidadosamente maridados y seleccionados por el director de vinos del Four Seasons Resort Maui, Aaron Wood-Snyderman», describe Four Seasons en un comunicado de prensa.
El menú de degustación incluye platos como gnocchi de fruta del pan, kampachi crudo, ahi a la plancha y hee a la parrilla.
La experiencia cuesta a partir de 15.500 $ para un máximo de seis comensales.